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我院酒店管理专业教师受邀担任风情柳州服务技能大赛评委

来源:澳门新葡亰资讯网 编辑:贸易与旅游管理系 编审: 发布时间:2013-05-27 浏览次数: 【字体:

5月17日,两年一度的风情柳州服务技能大赛圆满闭幕,来自柳州各大宾馆、酒店的133名选手参加了为期两天的比赛,比赛项目包括中式铺床,西餐宴会摆台,中餐宴会摆台,鸡尾酒调制等。
我院酒店管理专业教学团队四位教师受邀担任评委工作。国家餐饮、客房服务考评员黎渝林副教授、谭欣副教授、张云霞副教授、林翔君老师分别担任大赛的西餐宴会摆台,中餐宴会摆台,中式铺床的评委工作。
本次比赛由柳州市旅游局和柳州市人力资源和社会保障局主办,旨在进行技术交流,全面展示柳州旅游饭店行业的品牌形象,加强岗位练兵、技术练兵,促进行业内服务技能交流与学习。而我院教师继2010年首届风情柳州服务技能大赛后,今年再次受到柳州市旅游局邀请担任评委工作,充分展现我院教师的“双师”素质及行业影响力。(文/张云霞 图/谭欣)

谭欣评委(右二)与林翔君评委(左一)

张云霞评委(右一)

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